西北角·中国甘肃网记者 张振国 通讯员 杨燕 卢武林
“来来来，快尝一尝，我种的人参果水分十足，好吃得很！”一大早，民勤县东坝镇东一村，村民雷尚清穿梭在温室大棚里，一边摘下藏在绿叶下的人参果，一边介绍说：“这棚人参果长势好，按照现在的市场行情，预计头茬能卖5万多元。”
在雷尚清的大棚内，人参果挂满枝头，清香扑鼻，令人垂涎。
在雷尚清看来，温室里种下人参果就是种下了“金果子”。“我们民勤种植的人参果根本不愁卖，这里的果子口感好、品质高，是一种营养较丰富的果蔬两用食品。”从品种、灌溉到施肥、采摘，雷尚清都遵循着一套科学严谨的种植之道。
民勤县地处河西走廊东北部，属温带大陆性干旱气候，光照充足，早晚温差大；受益于沙泥土质、水源清洁等得天独厚的自然条件，民勤发展人参果产业集聚优势，人参果具有纯天然、色泽美、产量高、品质优的特点。
经过多年发展，民勤县被誉名“中国人参果之乡”，民勤县东坝镇人参果产业园被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地、民勤县东坝镇东一村（人参果）入选第十二批全国“一村一品”示范村镇名单……一张张闪亮的名片，进一步打响了民勤县人参果品牌。
从最开始的散户种植，到如今以东坝镇为主产区，双茨科镇、大坝镇为次产区的“一核两园”人参果产业园规模种植，民勤县先后建成35个人参果种植基地，人参果种植规模达到5975座、2.39万亩，年产量达到10.5万吨，产值7.35亿元，已成为全国设施人参果最大产区。
栽种出好人参果的背后，是民勤县持续发力的不懈努力。
在甘肃省农科院、昆明市农科院等科研院所大力支持下，民勤推行温室人参果栽培技术，组建民勤县人参果脱毒育苗中心，全程追溯产品质量安全，改良现有人参果品种，延长人参果种植周期，实现多品种人参果全年期生产销售，推动人参果产业持续健康发展。
“采用植物茎尖剥离脱毒和组培快繁技术，种苗质量提高了，现在人参果减少了虫害、提高了挂果率、增加了产量，棚均增产3938公斤，棚均增收23628元，亩均产量提高30%。”民勤县农技中心高级农艺师詹文平说。
把一颗果，做到一条“链”。民勤县紧紧抓住产业融合机遇，强力推动人参果产业建圈强链，推动“绿水青山”向“金山银山”转换。
一端连接田间，一端连接用户。依托电商，民勤县开辟“线下”“线上”双向销售“直通车”，助力人参果产业发展，形成“企业+电商”“箱装+精品包装+快递寄运”多元化营销模式，让人参果从田间地头直达消费者手中，农产品由“产销对接”升级为“产消对接”，赋能乡村振兴。
“依托县镇村三级电商服务体系，通过网红大咖、直播达人直播带货等方式，年均销售人参果达3万多吨，约占总产量的40%以上，线上年销售额达2.2亿元左右。” 民勤县电子商务管理中心副主任杨勇锋说。
有了原材料，就要延伸产业链，增加产品附加值。为此，民勤县积极探索人参果深加工、冷藏保鲜、冷链运输等产业链发展方向，改善储藏、保鲜、烘干、分级包装等设施，开发果蔬汁、瓜果干等系列特色产品，不断提升产品附加值，推动产业链从低端向高端迈进。
2023年，民勤县实施品牌提升“五个一”工程，推行赋码监管，建立产品溯源机制。依托专业合作社，研发人参果果汁，第一批产品生产已投入市场。
“人参果汁项目正式运行后，将有效解决人参果鲜果的销售问题，实现企业带基地、基地连农户的产业化经营，辐射带动周边其他村镇群众自主发展人参果产业，助力农户稳定增收。同时，有效提高人参果的整体综合效益。”民勤县硕果丰农业生态发展专业合作社负责人高爱祖介绍，通过在本地直接收购人参果，再加工成果汁，不仅企业收益增加，果农们的收入也有了保障。
“人参果是在产业规模化建设、特色农产品打造上，发展比较好的农产品品类之一。我们将继续盘活闲置资产资源，做活大棚经济‘文章’。同时，积极为种植户牵线搭桥，提供科技培训、信息咨询、批发交易等服务，走出一条产业融合发展之路。”民勤县农业农村局副局长、乡村振兴局局长马述宏说。
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